材料 ：

　　主料
：带皮、利便往骨的浓喷鸡腿扒1块

　　配料  ：胡萝卜1/2根、西兰花1小朵 、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻洋葱1/2个

　　调料
：生抽2除夜勺、鼻过扒黑胡椒粉1/2茶匙 、煎黑椒鸡糖1/2茶匙 、利便盐多量 、浓喷番茄酱1除夜勺

　　预备：

　　洋葱洗净、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻切丁，鼻过扒西兰花用水焯烫 
，煎黑椒鸡胡萝卜切片；

　　做法
：

　　1 、利便鸡扒中放进生抽、浓喷黑胡椒粉、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻糖、鼻过扒盐
，煎黑椒鸡用手抓匀 ，腌制15分钟；

　　2 、锅中添加批油，烧热后，将鸡扒带皮一面朝下放进  ，皮发黄后翻面，小火煎至两面金黄便可；

　　3 、另起锅，添加批油，烧热后放进洋葱丁；

　　4、介入番茄酱，小火煸炒；

　　5、炒至洋葱变软，平均包裹番茄酱便可；

　　6 、利便盒中放进一层生菜，倒进炒好的洋葱丁，再放进切好的鸡扒和配菜便可。

　　小贴士 ：

　　1 、鸡扒最好选择带皮的鸡腿，口感会斗劲嫩；

　　2、假定鸡腿来不及往骨，也可以连带骨头一同煎，煎制编制晃荡；

　　3、鸡扒要延迟腌制，腌制越久越进味；

　　4、洋葱要炒至收汁，汤汁太多不契合带利便 。

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